Referent

Frédéric Schaeffer,
Association Saumon Rhin (F)

Saumon atlantique: Biologie et genèse de son retour dans le Rhin supérieur

Le saumon est un poisson migrateur qui fréquente alternativement les rivières et la mer. Les œufs éclosent en rivière en février- mars, après 3 à 4 mois d’incubation. Les alevins ou tacons passent  de 1 à 2 ans en eau douce. Ils subissent alors une profonde transformation appelée smoltification. Les smolts changent de comportement, de solitaires ils deviennent grégaires et migrent vers la mer. Arrivés en mer ils se dirigent vers les zones de grossissement situées au large des iles Féroé et du Groenland. Après un séjour de 1 à 3 voire 4 ans en mer les saumons, retournent vers leur rivière natale pour s’y reproduire, et finalement y mourir d’épuisement.

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